Sandwich "L'Italien" au fromage Kingsberg

Portions: 1

Ingrédients:

  • 2 tranches de fromage Kingsberg DuVillage 1860            

    2 tranches de pain italien

    Beurre

    1 c. à thé de pesto         

    25 g de tomates séchées, coupées en petites lanières

    PETITS PLUS      

    Salami de Gênes            

    Prosciutto          

    Poivrons rouges grillés 

    Olives noires

Étapes:

1.   Beurrer l'extérieur des tranches de pain.     

2.   Badigeonner de pesto l'intérieur des tranches de pain et y déposer le fromage.     

3.   Ajouter les tomates séchées sur un seul côté. Si désiré, rajouter les petits plus.

4.   Refermer le sandwich.          

5.   Placer sur le gril à panini 4 minutes ou dans la poêle à feu moyen-bas, 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.