- Les pâtes molles-

Le Petit Brie DuVillage

Le Petit Brie DuVillage est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie. Grâce à une fabrication traditionnelle développée par nos maîtres-fromagers, il est d'une texture et d'un goût exceptionnels. Sa croûte blanche comporte des teintes rougeâtres qui se développent avec l'affinage. Sa pâte, crémeuse et veloutée, présente des notes de beurre et de champignon. Jeune, il est ferme et a un goût léger. Mi-affiné, il est tendre et savoureux. Fait à cœur, il est relevé et goûteux.

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